Вивариум.Ру
Аквариология · Аквариумы
Рыбы Пресноводные рыбы · Экзотические рыбы
Растения · Корма · Болезни
Животные Земноводные · Моллюски · Ракообразные · Черепахи
 
Войти | Зарегистрироваться
Пользователи
поиск
 
Устрица гигантская (Crassostrea gigas)
 

 
 

Устрица гигантская (Crassostrea gigas)

Устрицы - одни из самых популярных съедобных моллюсков во всем мире. Они употреблялись в пищу еще в каменном веке, о чем свидетельствуют находки раковин в "кухонных кучах" - мусоре древних поселений. Самые вкусные устрицы встречаются там, где имеется приток пресных вод. Высокая соленость делает их мясо жестким, с неприятным привкусом. Разработка методов искусственного выращивания устриц принадлежит Франции.

Раковина гигантской устрицы бывает от неправильной овальной до удлиненно-четырехугольной формы. Прикрепленная и свободная створки одинаково массивные. Первая всегда с неправильными и нечеткими радиальными ребрами, которые иногда бывают заметны и на второй. Макушки тупые, очень слабо выступающие. На прикрепленной створке макушка более заострена. Края створок волнистые. Мускульный отпечаток широкий, округло-почковидный. Окраска грязно-серая, с фиолетовыми пятнами. Высота раковины до 180 мм, длина - до 150, ширина - до 60 мм. Предельные размеры особей вида значительно больше: высота их раковины в Южно-Китайском море достигает 900 мм .

Ареал: Местообитанием этого вида является Юг Охотского, Японское, Желтое, Восточно- и Южно-Китайское моря. Завезен на побережье США. В Черное море, по-видимому, завезен в начале нашего столетия, но до сих пор встречается здесь крайне редко, если не вымер вообще. Данные о нахождении вида в Черном море следующие. В коллекции Зоологического института РАН имеются три черноморских экземпляра, несомненно принадлежащие к этому виду. Как следует из этикеток, они собраны в начале нашего столетия в трех пунктах в районе Севастополя на небольшой глубине.

Условия обитания: Живет устрица в слегка опресненных водах на глубине от 0,5 до 7 м, образуя плотные поселения – банки на любых неподвижных предметах. Выдерживает она и значительное заиление, и зимовку подо льдом, и нагревание солнечными лучами при отливах.

Питание: Фильтраторы

Размножение: Половозрелой устрица становится на первом году жизни. В заливе Петра Великого с конца июня по август можно заметить, что устрицы, резко захлопывая створки раковины, выбрасывают из себя мутные облачка. Это икринки. Крупная самка выметывает их до 100 миллионов. Диаметр икринок 50 микрон. Оплодотворенные, они быстро развиваются и через сутки превращаются в личинки, покрытые тончайшей прозрачной раковинкой, заметной только в микроскоп. Личинки плавают в толще воды и переносятся течениями на далекие расстояния. Примерно через месяц они опускаются на дно, ползают некоторое время в поисках подходящего места для поселения и, найдя его, устраиваются на всю жизнь, прикрепляясь к субстрату.

Биология: Этот вид устриц – объект интенсивного культивирования. Ради разведения этот моллюск был завезен и успешно прижился на обоих побережьях Северной Америки, в водах Англии, Франции, Австралии, Новой Зеландии и многих других стран.

Оставьте свой комментарий:
Ваше имя:
Ваше мнение: 
Введите код или
зарегистрируйтесь
 

саша16.12.09

ОООООООО...ТО ЧЁ НАДО!УРА
 
ответить
оценить

Фнова29.05.08

Бесит марикультура. Ничкго умного и нужного нет!!!!!!
 
ответить
оценить

Dafna27.12.07

Классный материал, столько нового узнала про устриц!)Теперь оч хочется попробовать!
 
ответить
оценить
 
 Читайте далее:  Устрица (Ostrea edulis)
 
> Моллюски      > Двустворчатые моллюски
  
 
Словарь:
амфибии, моллюски, раки, рыбы, черепахи.
     Карта сайта
...Ну и стихи про живтонэ...
 
Дельфины мучали Светлану
Не приплывая по ночам
Сама она тогда поплыла
Раз недогадливы они

memento!: Omnia mutantur, nihil interit.
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100